Bahan apa saja yang harus disiapkan untuk membuat pepes oncom kemangi?bagaimana cara untuk membuat pepes oncom kemangi? berikut penjelasannya
Bahan bahan pepes oncom
- Oncom 400 gram haluskan
- Serai 1 batang
- Daun bawang 2 batang,iris halus
- Daun salam 5 lembar
- Daun kemangi 50 gram
- Daun pisang 5 lembar untuk membukus
Bumbu Halus untuk pepes oncom
- cabe merah 3 buah
- daun jeruk 3 lembar iris halus
- bawang putih 5 siung
- bawang merah 7 buah
- garam secukupnya
Cara membuat pepes oncom
- Campurkan oncom,serai,daun bawang,daun kemangi,dan bumbu halus,aduk hingga rata
- Ambil satu lembar daun pisang,letakan 1 lembar daun salam dan 2 sendok makan adonan oncom,lipat dan semat dengan lidi
- kukus pepes oncom hingga kirang lebih 25 menit dan tunggu hingga matang
- Angkat dan sajikan pepes incom kemasngi
- Untuk 5 porsi pepes oncom
Sekian resep masakan pepes oncom semoga bermanfaat dan,kami menyediakn resep lainnya seperti pepes jamur tiram enak dan mudah,ikan tuna kuah selamat mencoba