Pepes jamur sebenarnya mudah untuk dibuat dirumah,apa saja bahan yang harus disiapkan untuk membuatnya,bumbu dan bagaimana cara membuat pepes jamur tiram ?mari kita baca,tetapi admin juga berbagi informasi tentang menu masakan yang lain seperti
Bahan Utama Pepes Jamur Tiram
- 100 gram jamur tiram suwir suwir
- 1 buah cabai hijau besar,iris tipis
- 1 buah tomat,cincang kasar
- 1 batang serai iris tipis
- 1 ikat daun kemangi,siangi
- 50 ml santan kental
- 5 lembar daun salam
- 2 butir telur kocok
- daun pisang dan lidi
bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 4 buah cabai merah keriting
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 garam
Cara membuat pepes jamur tiram
- Campur jamur tiram,tomat,cabe ijo besar,daun kemangi,santan telur,dan bumbu halus,aduk hingga merata
- ambil selembar daun pisang,beri potongan daun salam
- bungkus dan semat ujungny dengan lidi
- kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang,angkat dinginkan dan bakar hingga harum
- pepes jamur tiram siap dihidangkan
Sekian cara membuat resep pepes jamur tiram enak,semoga bermanfaat dan selamat mencoba