Tahu telur ini termasuk menu sederhana yang mudah dibuat. sehingga walau harganya murah, buat sendiri juga tidak sulit. asalkan kamu bisa menggoreng dan mengulek cukup kok bisa membuat masakan ini. sangat mudah pokoknya. coba saja lihat resepnya dibawah ini !
Tahu Telur |
Bahan - Bahan membuat Tahu Telur :
- Tahu sebanyak 250 gram. potong bentuk dadu.
- Telur ayam 3 butir , kocok telurnya.
- Garam dapur 1 sendok teh.
- minyak goreng secukupnya.
Bahan Bumbu Kacang :
- kacang tanah yang sudah di goreng 5 sendok saja.
- Cabai rawit merah 5 buah , goreng.
- bawang putih 3 siung. goreng utuh.
- air perasan jeruk nipis 1 sendok makan.
- kecap manis 50 ml.
- air bersih 50 ml.
- Haluskan kacang tanah , beserta bawang putih dan juga cabai rawit merah. kemudian tambahkan kecap dengan air dan air jeruk nipis. aduk sampai rata.
Bahan Taburan tahu telur :
- Tauge , rebus setengah matang.
- irisan daun seledri.
- bawang merah goreng.
Cara Membuat Tahu Telur :
- Pertama Kocok Telur , tambahkan garam dapur . aduk sampai tercampur rata. masukan potongan tahu.
- panaskan minyak dalam wajan. goreng adonan telur tadi sampai matang.
- Siapkan piring , taruh telur tahu goreng di atasnya , kasih tauge , irisan daun seledri dan bawang goreng kemudian siram bumbu kacang.