Resep Kopi Susu Enak dan Sehat

Resep Kopi Susu - Bagi penggemar kopi , segelas kopi hangat sudah menjadi minuman yang wajib untuk menemani aktivitas sehari - hari. kalau tidak minum kopi sehari saja , rasanya ada yang kurang. cita rasa kopi yang nikmat memang membuat ketagihan.

Salah satu minuman  kopi yang nikmat adalah kopi susu. sama seperti namanya,  kopi ini ditambahakan susu dalam pembuatannya. biasanya susu yang di pakai adalah susu kambing atau sapi. namun ada juga yang pakai susu buatan semisal krimer non dairy. namun untuk alasan kesehatan sebaiknya hindari krimer yang biasa kita jumpai di toko ini , karena mengandung banyak bahan kimia.

dalam membuat kopi susu tentu kalian sudah bisa. soalnya sudah biasa membuat. namun jika kalian membuat dengan takaran yang pas tentu hasilnya lebih nikmat. tidak percaya ? coba saja ikuti resep kopi susu dibawah ini :

 Kopi Susu

Bahan - Bahan :

• Kopi Bubuk 1 sendok makan.
• Susu Kental manis 3 sendok makan.
• Gula pasir 2 sendok makan.
• Bubuk Coklat Plain 1 sendok teh.
• air panas 160 ml.

Untuk yang ingin di tambahkan creamer bisa membuat creamer sendiri . berikut caranya :

• Susu Kental Manis 14 ons.
• Susu Cair 1 3/4 cangkir.

Campur rata kemudian , masukan wadah toples , kemudian kocok. simpan kulkas. 

Cara Membuat Kopi Susu Enak :

• Masukan Kopi beserta bubuk coklat plain dan gula pasir ke cangkir.
• tambahkan air panas. aduk rata.
• masukan susu kental manis. aduk sampai rata.
• setelah itu tambahkan creamer di atas kopi nya. secukupnya saja.
• aduk. dan sajikan.

setelah selesai tinggal di minum. enak banget pastinya. baca juga Resep Wedang Ronde. by Resep Kuliner Kreatif

readmore »»  

Resep Cara Membuat Bubur Sumsum

Resep Cara Membuat Bubur Sumsum - halo sahabat resep kali ini admin akan berbagi informasi tentang aneka bubur,kali ini admin akan membahas bagaimana cara membuat bubur sumsum yang praktis dan mudah serta enak,berbagai jenis bubur tersebar diseluruh nusantara seperti bubur kacang ij,bubur ayam,bubur manado dan masih banyak lagi aneka jenis bubur,

Untuk membuat bubur sumsum sahabat harus mempersiapkan berbagai bahan bubur dan untuk cara membuat bubur sumsum admin akan mengulasnya lebih dalam,mari kita bahas

Bahan bahan

• Tepung beras 100 gram
• Daun pandan 3 lembar,sobek sobek dibuat simpul
• santan 650 ml dari 1 butir kelapa

Saus

• air 100 ml
• Gula merah 200 gram,iris tipis
• daun pandan 2 lembar dibuat simpul

Cara Membuat Bumbur sumsum

1. Campurkan tepung beras,garam dan sebagian santan,aduk dan sisihkan
2. Sisa santan didihkan dengan lembaran daun pandan,aduk hingga rata tambahkan adonan tepung tadi.aduk hingga matang dan mengental
3. Seluruh bahan saus dicampur kemudian direbus hingga mengental lalu disaring pisahkan ampasnya
4. Bubur sumsum siap disajikan dengan saus gula merah

Sekian resep cara membuat bubur sumsum mudah dan enak,admin juga menyediakan aneka menu masakan yang lain seperti udang saus padang ada juga nasi tim ayam semoga  bermanfaat dan selamat mencoba

readmore »»  

Resep Masak Udang Saus Padang Mudah

Resep Masakan Udang saus padang Mudah Dan  Praktis - Haloo sahabat resep kali ini admin akan berbagi informasi tentang cara mengolah dan memasak udang,yaitu resep udang saus padang,mungkin sahabat resep bosan dengan olahan udang yang hanya itu itu saja,pengen mencoba resep udang yang lebih gurih enak dan maknyos...mungkin ini pilihannya resep udang saus padang.

Bagaimana cara memasak udang saus padang?bumbu apa saja yang harus disiapkan?mari kita ulas dengan seksama

Bahan bahan udang saus padang

• 500 gram udang ukuran sedang
• Daun bawang 3 batang
• lengkuas 5 cm memarkan
• Daun jeruk 3 lembar
• Minyak goreng 3 sendok makan

Bumbu halus

• Cabe merah besar 8 buah
• Bawang meraah 6 buah
• Bawang putih 4 siung
• Kunyit 2 cm
• Jahe 2 cm
• Tomat 2 buah
• garam 1 sendok makan

Cara Memasak Udang saus padang

1. Bumbu halus ditumis hingga berbau harum,kemudian masukan daun jeruk dan lengkuas
2. Tambahkan udang yang sudah dibersihkan,aduk rata masak hingga udang berubah warna kemerahan
3. Tambahkan daun bawang,angkat
4. Udang saus padang siap untuk disajikan

sekian dulu resep udang saus padang semoga bermanfaat,dan admin juga menyediakan resep yang lain sepertipepes oncom dan makanan untuk bayi nasi tim ampela

readmore »»  

Resep Ketan Durian Yang Enak Banget

Resep Ketan Durian - Sekarang ini di tempat saya sedang musim durian , banyak sekali yang jualan durian di pinggir jalan. kalau saya sih gak pernah beli , soalnya punya pohon durian sendiri. kebetulan musim ini pohon durian saya berbuah agak banyak. hampir tiap hari ada saja durian yang jatuh. duriannya memang saya biarkan jatuh dari pohon. biar matang alami.

banyaknya durian tentu memunculkan ide untuk bisa mengkreasikan durian menjadi makanan yang enak. biar kagak bosan. masak harus di makan langsung terus. sekali - kali di olah menjadi makanan durian yang enak. setelah saya cari - cari ide , saya akan membuat masakan yaitu ketan durian. yaitu makanan ketan yang di beri saus durian. untuk selengkapnya bisa di lihat resepnya saja dibawah ini :

 Ketan Durian

Bahan - Bahan :

• beras ketan 250 gram. rendam dulu selama 1 jam.
• Santan encer 250 ml.
• daun pandan 3 lembar.
• garam secukupnya.

Saus Kinca :

• Santan encer 500 ml.
• Susu tawar 250 ml.
• Gula pasir 3 sendok makan.
• Gula merah 100 gram.
• Daun pandan 3 Lembar.
• 5 Mata Durian , buang bijinya kemudian haluskan.
• Garam setengah sendok teh.

Cara Membuat Ketan Durian :

• Pertama , beras ketan dikukus selama 15 menit. setelah itu angkat.
• Panaskan santan , daun pandan dan garam sampai mendidih. kemudian angkat dan tambahkan ke beras ketan.aduk sampai tercampur rata. setelah itu kukus kembali sampai matang.
• Membuat Saus Kinca : Rebus santan , daun pandan dan gula merah. angkat kemudian saring. panaskan kembali menggunakan api kecil. tambahkan susu. aduk sampai rata. kemudian tambahkan durian , gula pasir dan garam. aduk - aduk hingga mendidih.
• Cetak ketan dengan bentuk sesuai selera. sajikan bersama saus kinca untuk siraman.

Baca juga Resep Bubur Kacang Hijau. terima kasih semoga resep ketan durian bermanfaat buat anda. by Resep Kuliner Kreatif

readmore »»  

Resep Gado Gado yang Enak Banget

Resep Gado Gado - sayur adalah bahan makanan yang mengandung banyak manfaat. mengkonsumsi sayuran setiap hari sangat di anjurkan untuk menjaga kesehatan tubuh. salah satu menu masakan yang menggunakan banyak sayuran dalam pembuatannya adalah gado - gado. dari mulai kacang panjang , kol , taoge , selada hingga bunga kol adalah sayuran yang biasa ada dalam masakan gado - gado. tidak cuma itu saja , ada juga tambahan telur , kentang , wortel hingga mentimun.  bahan - bahan tadi tidak di makan mentah , namun di rebus dulu. kemudian nanti di siram dengan saus kacang dan disajikan dengan lontong atau nasi.

dari bahan - bahan yang di dominasi sayuran , memang terkesan gado - gado ini mirip dengan salad sayuran , namun itu tidaklah benar , gado - gado menggunakan saus kacang. inilah ciri khas dari masakan ini.  walau ada juga masakan yang agak mirip , yaitu pecel dan lotek. sama -sama menggunakan sayuran dan saus kacang.

 Gado Gado

Bahan - Bahan :

• Kacang panjang 150 gram. rebus dulu kemudian potong pendek.
• Tempe 150 gram , goreng dulu kemudian iris kotak.
• 150 gram selada keriting , iris kecil.
• 3 butir telur ayam , rebus dan belah dua.
• 1 buah tomat merah , potong 8 bagian.
• kol 150 gram , rebus kemudian iris - iris. tulang kol nya dibuang dulu.
• tahu 150 gram ,  goreng kemudian iris - iris.
• 150 gram taoge.
• air secukupnya.
• minyak goreng secukupnya.
• 1 buah mentimun. potong - potong. jangan pakai mentimun pahit.

Bahan Bumbu Saus Kacang :

• 3 buah cabe merah . haluskan.
• 5 siung bawang putih . haluskan.
• 250 gram kacang tanah.
• 3 sendok makan air asam jawa.
• 2 sendok makan minyak sayur.
• 5 lembar daun jeruk purut.
• garam secukupnya.
• setengah liter santan kental.
• 50 gram gula merah. iris halus.

Bahan pelengkap :

• kerupuk udang secukupnya.
• emping melinjo secukupnya.

Cara Membuat Gado - gado :

• Kacang di sangrai dulu , kemudian buang kulitnya. setelah itu kacang di haluskan.
• tumis , bawang putih , daun jeruk dan juga cabai merah sampai tercium harum.
• tambahkan kacang tanah dan juga santan. aduk rata sampai mendidih.
• masukan air asam jawa , gula merah dan garam , aduk merata dan masak sebentar. kemudian sisihkan.
• goreng kering tahu dan tempe nya.
•  taoge seduh dengan air panas.
• untuk penyajian : bahan - bahan yang sudah di rebus tadi di siapkan dulu seperti : selada , kol , taoge , tomat , telur , mentimun , dan juga tahu dan tempe.
• siram dengan saus kacang. tambahkan di atasnya kerupuk udang dan emping melinjo secukupnya.
• siap di santap.

sangat enak dan menyehatkan. buat yang ingin makan enak dan juga sehat , gado - gado ini bisa menjadi pilihan. semoga bermanfaat resep gado - gado ini. jangan lupa baca Resep Salad Buah. by Resep Kuliner Kreatif

readmore »»  

Resep Masakan Pepes Oncom Kemangi Mudah Dan Enak

Resep Masakan  Pepes Oncom kemangi Mudah - Haloo sahabat resep kali ini admin akan berbagi informasi tentang aneka menu masakan oncom yaitu pepes oncom kemangi,sahabat resep untuk membuat oncom pepes kemangi tidaklah sulit,selain bahan yang mudah ditemukan diwarung terdekat juga menu masakan indonesia yang satu ini murah meriah.

Bahan apa saja yang harus disiapkan untuk membuat pepes oncom kemangi?bagaimana cara untuk membuat pepes oncom kemangi? berikut penjelasannya

Bahan bahan pepes oncom

• Oncom 400 gram haluskan
• Serai 1 batang
• Daun bawang 2 batang,iris halus
• Daun salam 5 lembar
• Daun kemangi 50 gram
• Daun pisang 5 lembar untuk membukus

Bumbu Halus untuk pepes oncom

• cabe merah 3 buah
• daun jeruk 3 lembar iris halus
• bawang putih 5 siung
• bawang merah 7 buah
• garam secukupnya

Cara membuat pepes oncom

1. Campurkan oncom,serai,daun bawang,daun kemangi,dan bumbu halus,aduk hingga rata
2. Ambil satu lembar daun pisang,letakan 1 lembar daun salam dan 2 sendok makan adonan oncom,lipat dan semat dengan lidi
3. kukus pepes oncom hingga kirang lebih 25 menit dan tunggu hingga matang
4. Angkat dan sajikan pepes incom kemasngi

• Untuk 5 porsi pepes oncom

Sekian resep masakan pepes oncom semoga bermanfaat dan,kami menyediakn resep lainnya seperti pepes jamur tiram enak dan mudah,ikan tuna kuah  selamat mencoba

readmore »»  

Resep Botok Tahu Tempe Yang Enak

Resep Botok Tahu Tempe - apa itu botok ? kalau orang jawa insya allah pasti tahu. botok adalah masakan yang terbuat dari ampas kelapa yang dibumbui. biasanya botok ada yang ditambah tahu , tempe , petai cina atau juga teri. tergantung selera saja. botok  dalam pembungkusannya menggunakan daun pisang , sama seperti kebanyakan masakan tradisional jawa. ya memang kalau di pikir wajar , soalnya masakan tradisional kan sudah ada sejak dulu. dulu pakainya ya bahan - bahan alami. yang dari alam.

botok yang populer adalah botok tahu tempe , botok ini menggunakan bahan utama tahu dan tempe . rasanya enak , bagi penyuka tahu tempe inilah masakan yang pas jika ingin membuat botok. walaupun namanya botok tahu tempe , dalam resep pembuatannya juga menggunakan tambahan lain , yaitu petai cina ,  udang dan teri.  namun kalau hanya memakai tahu tempe saja bisa juga kok.

Berikut resep membuat botok tahu tempe yang enak :

Botok Tahu Tempe

Bahan dan Bumbu :

• Tahu 3 potong , potong bentuk dadu kecil.
• Tempe 3 potong , potong bentuk dadu kecil.
• petai cina seperempat mangkok.
• kelapa muda seperempat mangkok. parut memanjang.
• udang secukupnya. bersihkan dulu. potong jadi 2.
• ikan teri secukupnya. cuci sampai bersih.
• garam dapur , gula dan vetsin secukupnya.
• daun pisang secukupnya.

Diiris - iris ukuran setengah cm :

• cabai hijau 5 buah.
• belimbing wuluh 5 buah.
• tomat 2 buah.
• cabai rawit 10 buah.

Dihaluskan :

• bawang merah 5 butir.
• bawang putih 3 siung.
• daun jeruk purut 1 lembar.
• kencur 1 potong.
• cabai merah 1 buah.

Cara Membuat Botok Tahu Tempe yang enak :

• Pertama , rebus potongan tahu dan tempe hingga matang. angkat dan tiriskan.
• campurkan bahan - bahan menjadi satu. kemudian tambahkan garam , gula dan vetsin.
• bungkus menggunakan daun pisang. kemudian kukus sampai matang.
• setelah itu angkat.

Demikianlah resep botok tahu tempe yang enak , selamat memasak. baca juga Resep Tempe Orek kering by Resep Kuliner Kreatif

readmore »»  

Resep Garang Asem Kudus yang enak banget

Resep Garang Asem  - jika kalian  sedang melewati daerah sekitar kudus , pati  hingga semarang pasti bisa menemukan makanan yang satu ini. namanya garang asem. banyak warung makan pinggir jalan yang menjual makanan ini. garang asem ini biasanya di buat dari bahan dasar daging ayam. di masak menggunakan santan dan dibungkus dengan daun pisang, rasa masakan ini pedas dan asam. rasa asam dan pedas di hasilkan dari penggunaan belimbing wuluh dan cabai.

selain menggunakan belimbing wuluh sebagai penghasil cita rasa asam , garam asem juga mempunyai ciri khas dalam pembuatannya , yaitu menggunakan daun pisang dalam pembungkusannya, hal ini mempunyai maksud agar aroma garang asem lebih khas. jadi beda jika menggunakan bungkus yang lain. namun jika daun pisang sulit di dapat bisa memakai wadah.

Berikut ini resep masakan garang asem :

Garang Asem

Bahan - Bahan :

• Ayam potong 1 kg. bisa di potong menjadi 20 bagian. sesuai selera.
• cabai hijau yang besar 5 buah.
• daun bawang 2 batang.
• cabai rawit 30 buah.
• belimbing sayur 200 gram.
• santan kental 1 liter. biasanya dari 1 buah kelapa ukuran besar.
• daun salam 3 lembar.
• daun kemangi secukupnya.
• daun pisang 1 lembar , kalau tidak punya daun pisang , bisa menggunakan wadah , yang penting bisa di masukan  ke kukusan.
• lengkuas secukupnya saja.
• bawang merah 10 siung.
• bawang putih ukuran sedang 5 siung.
• jahe , kemiri , ketumbar , kunyit dan kencur secukupnya.

Cara Membuat Garang Asem :

• Pertama haluskan bumbu seperti bawang merah , bawang putih , kunyit , kencur , jahe dan ketumbar. haluskan menjadi satu.
• siapkan wadah besar untuk menampung potongan ayam , masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. campurkan rata  bumbu ke daging ayam. tambahkan garam kemudian remas - remas bumbu ke daging ayamnya sampai ayam terlumuri rata bumbunya. 
• hidupkan kompor , menggunakan api sedang saja. taruh wajan besar ke atasnya. masukan ayam yang terlumuri bumbu tadi ke wajan. setelah itu masukan belimbing sayur yang sudah di potong , cabe hijau , cabe rawit , serai , daun bawang dan santan kental sedikit demi sedikit. aduk perlahan sampai daging ayam empuk.
• bersihkan daun pisang , potong ukuran sedang. cara membungkusnya : alasi daun pisang dengan daun kemangi , kasih ayam dan sedikit kuah. kemudian bungkus rapi. gunakan lidi agar rapat dan tidak terlepas bungkusannya.
• kukus menggunakan api sedang selama kira - kira 45 menit.
• setelah matang , angkat.

sensasi pedas dan asam garang asam sangatlah khas , dapat membuat selera makan anda meningkat. bagi anda yang suka makanan dari daging ayam. masakan ini sangat patut untuk di coba. semoga bermanfaat resep garang asem khas daerah  kudus , solo , semarang dan pekalongan nya. baca juga Resep Ayam Penyet . by Resep Kuliner Kreatif

readmore »»  

Resep Ayam Penyet Sambal Mercon Enak

Resep Ayam Penyet - Makanan bercita rasa pedas memang lah enak dan bikin ketagihan. salah satunya adalah ayam penyet dengan sambal mercon. sambal mercon memang terkenal dengan rasa pedas yang luar biasa. memang sangat nikmat jika di padukan dengan ayam goreng.  istilah mercon sendiri merujuk pada tingkat kepedasan yang sangat tinggi. jadi sambal ini memang sangatlah pedas , yang gak suka pedas jangan sekali - kali coba masakan ini.

Kalau menurut saya dalam membuat ayam penyet yang enak , sambal adalah faktor penting yang menentukan masakan ayam penyet enak atau tidak. soalnya sambal lah yang bikin ayam penyet nya makin nendang. untuk itu harus bisa bikin sambal yang pas dan enak. bener gak ? gak usah khawatir bagi  yang belum bisa buat ayam penyet dengan sambal yang enak. tenang saja ada Resep Kuliner Kreatif yang akan membantu. hehe. ini ada resep ayam penyet mercon super pedas dari jawa timur :

 Ayam Penyet

Bahan - Bahan :

• ayam 1 kg. pilih yang masih segar dan bagus. potong menjadi 10 bagian.
• serai 2 buah. memarkan.
• daun salam 2 lembar.
• jahe ukuran 2 cm. kupas dan memarkan.
• lengkuas 2 ruas saja. memarkan.
• air bersih satu setengah liter.
• Jeruk nipis secukupnya.

Bumbu Halus :

• Bawang putih 10 siung.
• kunyit ukuran 2 cm , kupas.
• kemiri 8 butir , sangrai.
• gara dapur 1 sendok makan.

Cara Membuat Ayam Penyet :

• Pertama , daging ayam lumuri dengan air perasan jeruk nipis. tambahkan garam 1 sendok teh. lumuri merata. setelah itu diamkan selama 15 menit. 
• cuci bersih ayam tadi.
• masak air , masukan bumbu halus. tambahkan daun salam , jahe,  serai  dan lengkuas.
• masukan ayam ke rebusan air tadi. rebus hingga lunak. masak dengan api sedang saja.
• Goreng ayam sampai matang.

Sambal Ayam penyet mercon :

• cabe rawit 15 buah. iris tipis.
• cabe merah 5 buah , iris tipis.
• terasi goreng 1 sendok teh.
• tomat ukuran sedang , 1 buah saja. potong - potong.

goreng semua bahan di atas hingga harum. haluskan , kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya. sesuai selera saja. 

Cara Penyajian Ayam Penyet Sambal Mercon :

• ambil ayam terus penyet dengan sambal merconnya. setelah itu siap di santap dengan nasi.

Ayam penyet sangat cocok buat makan siang. bikin tubuh berkeringat. pasti bikin ketagihan. semoga resep ayam penyet nya bermanfaat dan selamat memasak. baca juga Resep Nugget Ayam 

readmore »»  

Resep Lumpia Basah Semarang Enak Banget

Resep Lumpia - Kalau berbicara soal makanan yang satu ini, pasti kita akan ingat dengan kota yang merupakan ibu kota dari provinsi Jawa tengah. apa hayo ? apalagi kalau bukan kota Semarang. kota semarang memang sudah terkenal dengan lumpia nya. rasa khas dan nikmat lumpia khas semarang sudah sangat terkenal dimana - mana. saking terkenalnya sampai - sampai kota semarang ini di juluki dengan kota lumpia.

Lumpia sendiri adalah jajanan yang bentuknya mirip dengan risoles. tau kan risoles ? namun yang membedakan adalah kulit lumpia yang lebis tipis, tanpa lapisan tepung panir , dan juga lumpia biasanya isinya rebung ( merupakan ciri khas lumpia semarang ) , daging ayam dan juga udang. beda dengan risoles yang kulitnya menggunakan lapisan tepung panir .sehingga kulitnya lebih tebal dan lebih lembut di banding kulit lumpia yang tipis dan renyah kalau di makan. soal isi risoles juga biasanya adalah sayuran dan soun.

Lumpia ada dua jenis , yaitu lumpia basah dan kering. yang membedakan keduanya adalah kulit lumpia nya. kalau lumpia kering biasanya di olah dengan cara di goreng, sehingga kulitnya renyah. kalau untuk lumpia basah tidak di goreng. untuk yang suka yang garing dan renyah bisa pilih lumpia kering. untuk yang tidak suka , bisa pilih lumpia basah.

karena lumpia basah lebih populer maka berikut saya berikan resep lumpia basah :

Lumpia Basah - sumber gambar = https://diaryventy.wordpress.com/

Bahan - Bahan  dan Bumbu untuk Membuat Lumpia Basah khas semarang :

• Kulit Lumpia 20 Lembar , bisa beli yang langsung jadi.
• Bawang putih 3 siung , memarkan kemudian cincang.
• jahe ukuran 1 cm , cincang.
• dada ayam tanpa lemak dan tanpa kulit 15 gram. potong - potong bentuk dadu ukuran setengah cm.
• udang yang sudah dibersihkan kulitnya 100 gram. potong ukuran 1 cm.
• rebung 200 gram. potong - potong seukuran korek api.
• kaldu 2 sendok makan.
• 2 batang daun bawang. iris - iris halus.
• ebi goreng 15 gram . haluskan.
• kecap manis 2 sendok makan.
• kecap asin 1 sendok makan.
• garam dapur.
• gula halus.
• minyak goreng tak jenuh 1 sendok makan.

Bahan Saus :

• air bersih 200 ml.
• gula jawa 300 gram.
• minyak goreng 1 sendok teh.
• bawang putih 1 siung. cincang.
• tepung kanji 10 gram + 10 ml air bersih.
• gula pasir 1 sendok makan.
• garam dapur.

Bahan Acar :

• mentimun 100 gram , potong dadu ukuran 1 cm.
• cuka beras 3 sendok makan.
• garam dapur.
• gula pasir 3 sendok makan.
• cabai rawit 10 buah.

Cara Membuat Lumpia Basah Semarang :

• Membuat Saus : Tumis Bawang putih hingga harum. tambahkan air , gula pasir , gula jawa , dan garam. masak sampai mendidih. setelah itu di saring. dan didihkan lagi.
• tambahkan larutan kanji. masak hingga mengental. kemudian angkat.
• Acar : campurkan semua bahan acar , aduk sampai rata. kemudian diamkan hingga 1 jam lebih.
• Tumis bawang putih sampai tercium bau harum.
• tambahkan udang dan jahe , aduk - aduk sampai berubah warna.
• kemudian tambahkan rebung , ayam , kecap asin, kecap manis , ebi , kaldu , daun bawang , garam dapur dan gula pasir.
• aduk - aduk sampai tercampur rata. masak sampai kering. setelah itu angkat dan dinginkan.
• ambil 1 lembar kulit lumpia , tambahkan di atasnya isian , kemudian lipat , rekatkan menggunakan saus. lakukan sampai kulit lumpia yang tersisa habis.
• lumpia basah disajikan dengan saus , cabe rawit dan juga acar.

demikian , semoga resep lumpia basah nya dapat bermanfaat. terima kasih. baca juga Resep Cireng. by Resep Kuliner Kreatif

readmore »»  

Resep Masakan Sehat Untuk Anak 1 Tahun ( Nasi Tim Ayam)

Resep Masakan Sehat Untuk Anak 1 Tahun - haloo sahabat resep kali ini admin akan membahas resep masakan sehat untuk anak  1 tahun,biasanya anak balita yang beranjak usia 6 bulan keatas akan diberikan makanan tambahan selain asi,seperti Nasi tim ayam.

Bagaimana cara membuat nasi tim ayam dengan mudah?bahan bahan apa saja yang harus disiapkan?
mari kita bahas cara membuat nasi tim ayam mudah dan enak

Bahan bahan  nasi tim ayam

• 80 gram nasi aron setengah matang
• 100 gram wortel parut
• 50 gram tomat diiris halus
• 59 gram daging ayam,giling
• Kuning telur 1 butir
• air secukupnya

Cara membuat Nasi tim ayam

1. Campurkan semua bahan menjadi satu
2. masukan bahan bahan yang sudah dicampur kedalam mangkuk tahan panas dan beri air sedikit
3. Kukus bahan bahan yang ada dimangkuk kedalam panci kukus hingga tim matang
4. Tim ayam siap dihidangkan untuk anak

Sekian resep masakan sehat untuk anak 1 tahun yaitu nasi tim ayam,semoga bermanfaat dan selamat mencoba

readmore »»  

Resep Jengkol Balado Pedas khas Padang

Resep Jengkol Balado - Walau bisa menyebabkan bau mulut , jengkol tetap menjadi makanan favorit sebagian orang. jengkol mempunyai rasa yang khas dan nikmat. banyak sekali orang yang ketagihan dengan makanan ini. biasanya jengkol di olah menjadi semur jengkol. tapi bisa juga kok di masak dengan cara lain., seperti di masak bumbu balado. dengan di masak balado jengkol akan mempunyai rasa pedas dan nikmat.

Jengkol Balado yang akan saya info kan resepnya adalah jengkol balado khas padang. tau sendirikan bagaimana lezatnya masakan padang. pastinya enak banget rasanya.

ada tips buat kamu yang suka makan jengkol untuk menghilangkan bau mulut setelah makan jengkol , bisa memakan ketimun , beras mentah  atau bisa makan perment mint. insya allah bau mulut akibat memakan jengkol akan segera hilang. jadi tak perlu takut jika ingin memakan jengkol. santai saja.

 Jengkol Balado

Ilustrasi Gambar , sumber : http://www.waroeng-bakoel-yanti.nl/

Bahan - Bahan Membuat Jengkol Balado :

• Jengkol 500 gram , pilih yang udah agak tua jengkolnya.
• air bersih 500 ml.
• minyak goreng 4 sendok makan.
• daun salam 2 lembar.
• serai 1 batang.
• lengkuas ukuran 4 cm. memarkan.
• kecap manis 3 sendok makan.
• gula pasir 1 sendok makan.

Bumbu Halus :

• bawang merah 8 buah.
• bawang putih 6 siung.
• cabai merah keriting 10 buah.
• garam dapur secukupnya.

Cara Membuat Jengkol Balado Padang :

• Pertama , Rebus Jengkol yang masih ada kulitnya dengan abu gosok ( sedikit saja ). setelah itu buang airnya. rebus lagi sampai mendidih. setelah itu kupas kulitnya. belah jengkolnya dan memarkan dengan cara di geprek.lakukan untuk setiap belahan jengkolnya. tujuan di memarkan agar jengkol empuk.
• setelah itu panaskan minyak goreng , tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan serai , lengkuas , daun salam sampai harum. tambahkan air , aduk - aduk sampai mendidih.
• masukan jengkolnya , tambahkan juga kecap manis , dan juga gula  pasir.masak sampai kuah mengental.
• setelah itu angkat dan hidangkan.

Enak Banget , rasa pedasnya bikin ketagihan. tapi makan - makannya juga jangan banyak - banyak. soalnya bisa buat sulit buang air kecil. oke ! semoga resep jengkol pedas ini dapat bermanfaat. by Resep Kuliner Kreatif.

readmore »»  

Resep Tom Yam SeaFood Enak

Resep Tom Yam - Menikmati sup hangat saat hujan pastilah enak dan nikmat.sup memang sangat cocok disantap saat cuaca sedang dingin. sup sangatlah  baik untuk menghangatkan badan.  ngomong - ngomong soal sup , apakah kalian tahu dengan sup yang bermana Tom Yam ? dari namanya saja kita bakal tahu kalau  makanan ini bukan berasal dari indonesia. memang , sup yang berbahan aneka seafood ini berasal dari negeri gajah , Thailand. disana sup ini sangat populer.ibarat kata jika indonesia identik dengan nasi goreng.kalau di Thailand ya Tom Yam ini.

Tom Yam biasa dibuat dari berbagai bahan seafood. bahan yang digunakan biasanya adalah  udang , cumi , jamur , ayam dan berbagai seafood lain yang dicampur. makanan ini mempunyai rasa asam dan pedas. bagi penyuka pedas tentu ini adalah makanan yang patut untuk di coba.

 Tom yam

Bahan - Bahan Membuat Tom Yam :

• Cumi - cumi putih 100 gram. potong melingkar cumi - cuminya.
• udang 25 gram , kupas dan bersihkan.
• kakap fillet 75 gram. potong bentuk kotak.
• Kerang Hijau dengan kulitnya 100 gram. cuci sampai bersih.
• Jamur merang yang masih segar 40 gram. belah jadi dua.
• kaldu seafood 750 ml.
• batang serai 2 buah. memarkan.
• daun jeruk 3 lembar.
• gula pasir secukupnya.
• garam dapur secukupnya.
• kecap ikan 2 sendok makan.
• cabe rawit merah 5 buah.  memarkan bagian pangkalnya.
• air perasan jeruk nipis 2 sendok makan.
• daun ketumbar cincang setengah sendok makan.
• minyak goreng 1 sendok makan.

Bumbu Tom Yam ( Haluskan) 

• Cabe Merah 2 Buah.
• Bawang Merah 2 siung.
• terasi goreng setengah sendok teh.
• kemiri sangrai satu setengah butir.

Cara Membuat Tom Yam Enak :

• Pertama Rebus Cumi , Kakap , Jamur , Kerang , daun jeruk , serai , kaldu seafood dan juga garam dan gula. masak dengan api kecil hingga harum.
• tumis Bumbu Halus Tomyam sampai harum. tambahkan kecap ikan. aduk aduk sebentar. setelah itu angkat. dan masukan ke Rebusan tadi. biarkan tercampur dan meresap.
• masukan daun ketumbar yang sudah di cincang , air perasan jeruk nipis dan cabai rawit. setelah itu  angkat dan santap selagi masih hangat.

Rasanya dijamin mantap dan enak,  cocok dengan lidah orang kita. demikanlah resep tom yam enak semoga bermanfaat. baca juga Resep Cumi Goreng Tepung. by Resep Kuliner Kreatif

readmore »»  

Resep Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang

Resep Sambal Ijo - siapa yang hobi menikmati masakan padang ? kalo iya pasti sering dunk mampir ke warung padang. dari sekian banyak menu apa makanan yang paling kamu suka ? apakah rendang ? sambal hijau nya atau yang lain. kalau aku bilang yang paling enak ya sambal hijaunya itu enak banget. rasa pedasnya khas dan sedap di santap. kalau pas beli nasi padang pasti minta sambal ijo nya agak banyak biar puas.

sebagai pecinta masakan dan hobi juga memasak tentu penasaran dunk , kenapa kok sambal ijo rasanya enak banget? bagaimana cara buat sambal ijo ?, kalau tahu cara membuat sendiri kan enak , bisa buat kapan saja. sambal ijo itu beda dengan sambal yang biasanya , coba kamu perhatikan sambal hijau khas padang , pasti bentuk sambalnya agak kasar , tidak halus seperti sambal lainnya macam sambal terasi yang diulek alus. sambal ijo padang ini beda memang , menguleknya  kasar. mungkin hal ini untuk mempertahankan tektur cabenya. dan juga sambal hijau hanya memakai cabe hijau gak pake campuran cabe rawit atau semacamnya. namanya juga sambal ijo pasti pakainya cabai hijau.

Sambal ijo yang enak tentu membuatnya harus dengan takaran tertentu, sama sih seperti resep masakan lainnya. dengan bahan dan bumbu yang pas hasil masakan tentu akan lebih nikmat. untuk bisa membuat sambal ijo yang mantap bisa mengikuti resep dibawah ini ! :

 Sambal Ijo  khas Warung Padang

Bahan - Bahan Membuat Sambal Ijo :

• 250 gram cabai hijau.
• Bawang putih 1 siung.
• air perasan jeruk nipis setengah sendok teh.
• bawang merah 2 siung.
• tomat hijau 1 buah.
• garam dapur secukupnya.
• gula pasir secukupnya.
• minyak goreng 3 sendok makan.

Cara Membuat Sambal Ijo Khas Rumah makan Padang :

• Pertama potong kasar Cabai Hijaunya.
• setelah itu kukus  bawang merah , bawang putih , tomat dan juga cabai hijau yang sudah di potong - potong. mengukusnya selama 5 menit saja.
• kemudian tumbuk kasar bahan - bahan tadi yang sudah di kukus. saat menumbuk bahan - bahan tadi harus tercampur.  menumbuknya kasar saja. tidak sampai halus.
• setelah itu tumis sampai tercium bau harum.
• tambahkan gula , garam dan air perasan jeruk nipis.
• masak sampai matang. setelah itu angkat dan sajikan.

Sambal ijo khas padang siap disantap dengan nasi hangat dan juga bisa ditambahkan lauk lain. nikmat banget deh rasanya. selamat memasak. semoga resep sambal ijo ini bermanfaat. baca juga Resep Sambal Goreng Kentang. by Resep Kuliner Kreatif

readmore »»  

Resep Nasi Kuning enak dengan Rice Cooker

Resep Nasi Kuning - Nasi ini berwarna kuning , biasa digunakan sebagai tumpeng.  nasi ini dibuat dengan tambahan kunyit , santan dan beberapa rempah - rempah. rasanya enak dan gurih. itulah nasi kuning. nasi tradisional khas indonesia yang merupakan warisan kuliner asli indonesia.

Nasi Kuning identik dengan acara - acara tertentu , semisal acara syukuran atau acara tradisi di indonesia. warna kuning dalam nasi ini penuh dengan makna bukan sekedar warna biasa. warna kuning di anggap adalah warna kejayaan. di ibaratkan warna kuning ini adalah emas , yang mewah dan sebuah simbol kekayaan.

Walau syarat dengan makna , nasi kuning sekarang sudah menjadi kuliner populer , banyak sekarang usaha catering yang menyediakan menu ini. biasa digunakan dalam hidangan prasmanan atau untuk snack box dalam acara - acara tertentu. rasanya yang enak dan gurih dibanding nasi putih biasa memang menjadi daya tarik nasi ini.

rasa  gurih nasi kuning memang berasal dari tambahan santan , dan rempah - rempah lainnya dalam pembuatannya. memang membuat nasi kuning tidak sesederhana dalam membuat nasi biasa. namun juga tidak sesulit yang kamu kira. nasi kuning bahkan bisa di masak dengan bantuan rice cooker ? sehingga lebih mudah dan praktis. mau tahu  resepnya ? berikut resep nasi kuning rice cooker :

Nasi Kuning enak dengan Rice Cooker

Bahan Membuat Nasi Kuning :

• beras 1 liter.
• santan instan 1 bungkus 65 ml. bisa memakai santan hasil parutan kelapa.
• serai 1 batang.
• daun salam 3 lembar.
• air bersih secukupnya.

Bumbu Halus Nasi Kuning :

• Bawang putih 3 siung.
• bawang merah 2 siung.
• kunyit seukuran 1 ruas jari. parut , dan di peras kemudian  disaring ambil airnya.
• garam dapur secukupnya.
• penyedap rasa secukupnya sesuai selera.

Bahan Pelengkap ( Boleh Pakai Boleh Tidak ) :

• telur ayam , ayam goreng , kerupuk , timun , tomat , tahu , tempe goreng , abon.

Cara Membuat Nasi Kuning :

• cuci bersih beras.
• masukan beras ke rice cooker tambahkan santan.
• tambahkan air bersih dan bumbu Halus.
• masukan daun salam , serai dan penyedap rasa.
• aduk sampai tercampur rata,
• nyalakan rice cooker , tunggu hingga matang.

sangat mudah dan praktis kan ? dengan bantuan rice cooker memasak nasi memang lebih mudah termasuk memasak nasi kuning. selamat mencoba resep nasi kuning ini. baca juga resep nasi bakar teri medan. by Resep Kuliner Kreatif

readmore »»  

Resep Tahu Telur Goreng Enak Sederhana

Resep Tahu Telur  - Suka dengan masakan yang  berbahan telur dan tahu ? kalau iya bisa coba masakan ini , yaitu Tahu Telur , masakan ini adalah campuran dari tahu dengan telur yang digoreng dan di tambah dengan saus kacang dan kecap. rasanya enak dan agak manis. biasanya di pinggir jalan banyak warung yang jualan menu ini. harganya juga cukup murah , ditempat saya harganya paling sekitar 6 - 7 ribu rupiah per porsi.

Tahu telur ini termasuk menu sederhana yang mudah dibuat. sehingga walau harganya murah, buat sendiri juga tidak sulit. asalkan kamu bisa menggoreng dan mengulek cukup kok bisa membuat masakan ini. sangat mudah pokoknya.  coba saja lihat resepnya dibawah ini !

 Tahu Telur 

Bahan - Bahan membuat Tahu Telur :

• Tahu sebanyak 250 gram. potong bentuk dadu.
• Telur ayam 3 butir , kocok telurnya.
• Garam dapur 1 sendok teh.
• minyak goreng secukupnya.

Bahan Bumbu Kacang :

• kacang tanah yang sudah di goreng 5 sendok saja.
• Cabai rawit merah 5 buah , goreng.
• bawang putih 3 siung. goreng utuh.
• air perasan jeruk nipis 1 sendok makan.
• kecap manis 50 ml.
• air bersih 50 ml.

Cara Mengolah Bumbu Kacang :

• Haluskan kacang tanah , beserta bawang putih dan juga cabai rawit merah. kemudian tambahkan kecap dengan air dan air jeruk nipis. aduk sampai rata.

Bahan Taburan tahu telur :

• Tauge , rebus setengah matang.
• irisan daun seledri. 
• bawang merah goreng.

Cara Membuat Tahu Telur :

• Pertama Kocok Telur , tambahkan garam dapur . aduk sampai tercampur rata. masukan potongan tahu.
• panaskan minyak dalam wajan. goreng adonan telur tadi sampai matang.

Cara Penyajian :

• Siapkan piring , taruh telur tahu goreng di atasnya , kasih tauge , irisan daun seledri dan bawang goreng kemudian siram bumbu kacang.

Selesai sudah , super mudah bukan resep Tahu telur ini ?.  masakan ini bisa di jadikan lauk pauk sehari - hari. insya allah keluarga suka. jika sedang ingin masak menu yang mudah , Tahu telur ini bisa menjadi pilihan. selamat memasak. Baca juga Resep Sambal Telur balado. by Resep Kuliner Kreatif

readmore »»  

Resep Wedang Ronde Enak Banget

Resep Wedang Ronde - Musim Hujan seperti sekarang , suasana dan suhu di luar tentu sangat dingin. hal itu menjadikan kita malas keluar rumah. di rumah paling cuma nonton tv dan tiduran. namun tentunya itu sangat membosankan. dari pada seperti itu terus lebih baik kita buat minuman yang hangat - hangat saja. pasti enak banget rasanya. bagaimana kalau buat wedang Ronde ?.

Apa itu Wedang Ronde ? kalau kamu asalnya dari jogja atau jawa tengah  pasti tau minuman ini.  ya minimal pernah dengar. Wedang itu bahasa jawa artinya minuman , kalau Ronde itu adalah bola bola yang berasal atau terbuat dari tepung ketan dengan isian kacang  halus. wedang nya sendiri menggunakan jahe. bisa dibayangkan sendiri kan kenikmatan wedang ronde ini.

Wedang Ronde ini sangat baik untuk menghangatkan badan , jadi tentunya sangat bagus jika kamu buat minuman ini untuk keluarga kamu.minum sambil nonton tv bersama keluarga pasti sangat mengasyikan. apalagi pas hujan. bagaimana ?

 Wedang Ronde

Bahan - Bahan Membuat Ronde :

• Tepung Ketan 100 gram.
• garam dapur secukupnya.
• air panas 100 ml.
• air bersih untuk merebus ronde 750 ml.
• pewarna makanan , bisa warna merah,  hijau.

Bahan Isian Ronde :

• kacang tanah 100 gram. sangrai dulu. kemudian haluskan.
• gula pasir 75 gram.

Bahan kuah Wedang Ronde :

• air bersih 300 ml.
• jahe 8 potong. memarkan.
• daun jeruk 3 lembar , buang tulang daunnya.
• serai 2 batang , memarkan.
• gula merah 150 gram , haluskan.

Cara Membuat Wedang Ronde :

• Pertama Campur kacang yang sudah dihaluskan dengan gula pasir. campur sampai rata. kemudian sisihkan.
• Kedua , Campur tepung ketan dengan air panas , tambahkan juga garam dapur setelah itu uleni hingga kalis.
• adonan tepung tadi bagi menjadi 3 bagian. yang satu beri warna merah , yang satu warna hijau dan yang sisanya biarkan warnanya putih.
• ambil sedikit adonan kemudian beri isian , tutup kembali , lakukan pada adonan sampai habis.
• untuk merebus ronde , masak air hingga mendidih. masukan bola - bola adonan ke dalamnya. masak hingga terapung. ( agar tidak lengket masukan bola - bola ke larutan gula).
• setelah itu masak gula merah dengan air , serai daun jeruk dan juga jahe hingga mendidih.
• cara penyajian : siapkan mangkuk , masukan ronde warna merah , hijau dan putih. siram dengan kuah .

Siap dinikmati wedang ronde hangatnya  , sangat nikmat dan bisa menghangatkan badan. sangat mudah bukan resep wedang ronde ini. baca juga resep minuman hangat lainya seperti Resep Wedang Jahe Gula merah. by Resep Kuliner Kreatif 

readmore »»  

Resep Sambal Telur Balado Enak

Resep Sambal Telur Balado - selamat siang semua ! kali ini Resep Kuliner Kreatif akan memberikan sajian informasi mengenai masakan yang bercita rasa pedas , apa hayo ? sesuai judul yaitu Sambal Telur balado. bisa dibilang ini adalah salah satu kreasi yang mengkombinasika telur dengan sambal balado. cita rasa yang di dapat adalah pedas dengan paduan enaknya telur. sangat pas bagi orang yang suka dengan telur dan masakan bertipe pedas.

kalau kamu pergi ke warung padang biasa akan menemui makanan ini. namun tak perlu juga untuk membeli. kamu bisa membuat sendiri yang seperti itu. jika kamu punya  telur di rumah bisa dibuat masakan seperti ini. resepnya cukup mudah , tinggal siapkan bahan yang di perlukan. sambal telur balado bisa dijadikan lauk teman nasi hangat. keluarga kamu pasti suka. siap memasak ? berikut ini resep sambal telur balado padang :

 Sambal Telur Balado

Bahan - Bahan Membuat Sambal Telur Balado :

• telur ayam kualitas bagus 6 butir.
• bawang putih 4 siung.
• tomat merah yang bagus 1 buah. iris - iris kecil.
• cabe merah 8 buah.
• gula pasir setengah sendok teh.
• garam dapur secukupnya saja.
• bawang merah 4 buah. iris - iris tipis.
• minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat Sambal Balado Telur :

• rebus telur dan kupas cangkang telurnya. kemudian goreng  sampai berwarna kekuningan. angkat dan sisihkan.
• ulek kasar cabai merah beserta bawang putih. sisihkan.
• kemudian tumis irisan bawang merah hingga tercium bau harum, setelah itu masukan ulekan cabe merah dan bawang putih tadi . tambahkan tomat. aduk - aduk rata hingga tomat hancur.
• masukan garam dapur dan gula pasir. aduk - aduk rata.
• tambahkan telur yang sudah di goreng tadi.  aduk rata dan masak sampai bumbu benar - benar meresap.
• setelah matang , angkat.

pedas dan nikmat itulah yang bisa kamu rasakan jika memakan sambal telur balado ini. penyuka pedas insya allah tak akan kecewa dengan masakan ini. telur di padu rasa pedas memang menyajikan cita rasa yang enak coba saja. semoga bermanfaat resep sambal balado ini. terima kasih. baca juga resep omelet telur sayuran. by resep kuliner kreatif

readmore »»  

Resep Rendang Padang Daging Sapi Asli Enak

Resep Rendang Padang Daging Sapi - Haloo sahabat resep kali ini admin akan berbagi resep rendang yang enak dan lezat serta mudah untuk dipraktekin dirumah yaitu resep rendang padang  daging sapi,di beberapa daerah di nusantara mempunyai aneka menu masakan indonesia yang khas seperti kota padang ,dikenal dengan rendang dagingnya,dilamongan dikenal dengan pecelnya dijogya dikenal dengan gudegnya dan masih banyak lagi aneka menu masakan khasindonesia seperti nasi goreng

Untuk memasak rendang padang daging sapi anda harus menyiapakan beberapa bahan yang harus disiapkan,seperti daging sapi dan nanti akan dibahas,bagaimana cara membuat rendang daging sapi padang yang enak? berikut resepnya

Bahan bahan utama rendang daging sapi

• Daging sapi segar 1 1/2 kg
• Santan kental 12 gelas
• Asam kandis 2 biji
• Daun jeruk 2 lembar
• Serai 1 batang memarkan
• Daun kunyit 1 lembar
• Garam secukupnya

Bumbu rendang halus

1. Cabe merah segar 1 ons
2. Bawang merah 15 buah
3. Bwang putih 6 siung
4. Kemiri 5 buah
5. Jahe 2 cm
6. Laos 3 cm memarkan

Cara membuat Rendang Padang Daging sapi

1. Potong daging sapi sesuai selera
2. Rebus santan dan bumbu halus diwajan yang wajan sedang,masukan dedaunan dan asam kandis
3. Aduk aduk  sampai mengental agar santan tidak pecah pecah,sampai santan mengeluarkan minyak
4. Masukan daging sapi,aduk hingga rata dengan api sedang
5. rendang daging sapi siap dihidangkan

Sekian resep membuat rendang padang daging sapi semoga bermanfaat dan selamat mencoba

readmore »»  

Resep Tiramisu Cake Mudah Di Buat

Resep Tiramisu - apa yang ada dalam benak kalian jika mendengar kata tiramisu ? apa sebuah kue ? aroma dan rasa kopi ? kalau itu yang anda bayangkan , itu memang ada benarnya. tiramisu adalah sebuah cake atau kue yang berasal dari italia. kue yang sering dipakai sebagai hidangan penutup ini   dibuat dari biskuit yang  di celupkan dalam rendaman keju dan kopi. memang, ciri khas makanan ini adalah aroma kuat dari keju dan kopi.

tidak seperti cake atau kue yang lain , Tiramisu tidak buat melalui pemasakan , seperti pemanggangan. pembuatannya juga tidak butuh adonan seperti kue pada umumnya , hal itu karena kue ini terbuat dari biskuit. ya biskuit. biasanya yang dipakai adalah biskuit ladyfinger. biskuitnya nanti akan direndam dulu dalam cairan kopi. setelah itu disusun dan ditambahkan adonan keju di atasnya trus  tambahkan biskuit lagi , tambahkan adonan keju lagi dan seterusnya hingga berbentuk beberapa lapisan.. nanti untuk yang paling atas ditaburi dengan bubuk coklat. untuk  biskuit lady finger bisa memakai yang merek savoiardi. atau bisa juga diganti dengan sponge cake.

untuk lebih jelasnya bisa kamu praktekan sendiri, membuat tiramisu tidak sesulit kelihatannya kok coba saja. berikut resep tiramisu sederhana yang mudah dibuat:

 Tiramisu 

Bahan - Bahan Membuat Tiramisu :

• 1 wadah biskuit lady finger.
• 250 gram keju mascarpone.
• 200 ml wiped cream.
• secukupnya gula halus. bisa pake icing sugar.
• kopi espresso secukupnya.
• coklat bubuk secukupnya.

Cara Membuat Tiramisu sederhana :

• kopi diseduh dulu dengan air panas. kemudian diamkan hingga hangat.
• whiped cream kocok dengan gula . kocok agar mengembang. memasukan gula nya sedikit - sedikit saja. sambil disesuaikan tingkat kemanisannya. pake mixer mengocoknya.
• setelah mengembang dan terlihat agak kaku bisa di matikan mixer nya, masukan keju mascarpone aduk sampai tercampur rata.
• celupkan satu persatu  biskuit lady finger ke dalam kopi selama 3 detik saja. biar tidak hancur.
• susun lady finger di loyang kemudian di atasnya lapisi krim , kemudian kasih lady finger lagi diatasnya. trus lapisi krim lagi dan seterusnya sampai beberapa lapis. bisa 3-4 lapis.
• untuk paling atas lapisi dengan krim dan taburi dengan bubuk coklat.
• setelah itu masukan kulkas 3-4 jam.
• selesai
• resep by Lily Nurlita Mohamad

Resep Tiramisu ini sangatlah sederhana cocok buat kamu yang tidak suka yang ribet - ribet. tentunya rasanya enak dan tidak mengecewakan. selamat memasak. baca juga Resep Pie Susu Bali . by Resep Kuliner Kreatif

readmore »»  

Resep Tempe Orek Kering Enak Banget

Resep Tempe Orek Kering - Siapa dari kalian yang suka dengan tempe ? saya rasa banyak dari kalian yang suka dengan makanan yang berbahan dasar kedelai ini. tempe bisa bisa dibilang adalah salah satu makanan bergizi namun dengan harga yang murah meriah. untuk yang ingin hemat bisa mengkonsumsi tempe saja. tinggal kita mengolahnya menjadi masakan yang enak saja dengan mengkreasikan dengan resep tertentu.banyak sekali kok variasi resep tempe yang bisa kamu coba. salah satunya resep tempe orek berikut ini.

Tempe orek kalau di tempat saya disebut tempe kering atau kering tempe , bentuk masakan ini adalah tempe yang di iris kecil bentuk kotak memanjang atau bisa lainnya, yang dibumbui dan dengan tambahan kecap atau gula jawa . tempe orek sangat enak jika santap dengan nasi , buat di makan langsung juga bisa. terserah anda saja. kalo yang biasa pergi makan ke warteg atau warung makan , pasti sering menjumpai makanan ini. tempe orek memang sudah menjadi menu populer yang biasa dijual di warung - warung makan.

tempe orek terlihat sepertinya menu yang sederhana , walau begitu kalau membuatnya asal - asalan juga rasanya pasti biasa saja, tentu bagi para penyuka tempe orek ingin bisa membuat sendiri tempe orek seenak warung makan , bahkan lebih enak. kalau seperti itu tenang saja , berikut ini resep tempe orek kering  yang bisa kamu coba buat.insya allah enak.

 Tempe Orek Kering 

Bahan - Bahan membuat tempe orek :

• tempe sebanyak 300 gram atau 1 papan. potong kecil - kecil.
• bawang merah 6 siung. iris - iris tipis 
• 4 siung  bawang putih. iris - iris tipis.
• 8 buah cabe merah iris - iris tipis.
• daun salam 2 lembar.
• lengkuas ukuran 2 cm.
• gula merah 75 sampai 100 gram. di sisir sampai halus.
• garam dapur secukupnya saja.
• asam jawa 1 sendok teh.
• air bersih 100 ml.

Cara Membuat Tempe Orek Kering :

• Pertama Goreng tempe sampai kering. gorengnya pake minyak agak banyak biar terendam. biar merata matangnya dan tempenya jadi kering dan renyah. menggorengnya juga tidak boleh memasukan semua tempenya. secukupnya saja. jangan kebanyakan.
• Bawang merah , bawang putih dan juga cabai  yang sudah di iris - iris. di goreng sampai kering. setelah itu sisihkan.
• kemudian masak air beserta gula merah , lengkuas , air asam , daun salam dan juga garam dapur sampai mengental.
• masukan tempe tadi dan juga bumbu kering ( bawang merah , bawang putih dan juga tadi yang sudah di goreng kering ) kemudian aduk - aduk sampai rata.
• selesai.

sederhana tapi enak itulah tempe orek kering. selamat memasak. baca juga Cara membuat tempe bacem yang enak. by resep kuliner kreatif 

readmore »»  

Resep Onde Onde Kacang Hijau Enak Sekali

Resep Onde Onde - masih berhubungan dengan kacang hijau , kali ini saya akan membahas mengenai kue yang menggunakan kacang hijau dalam pembuatannya yaitu kue Onde onde. tau kan dengan kue tradisional ini ? sebab jajanan ini sudah sangat terkenal dimana - mana , kue ini bahkan sudah ada sejak zaman majapahit. onde - onde ini bentuknya bulat dengan isian kacang hijau , dan kulit luarnya bertabur biji wijen. kue ini enak dan mengenyangkan.

Onde - Onde ini sebenarnya bukan kue asli indonesia , walau sudah menjadi kue tradisional kita , kue ini aslinya berasal dari negeri China sana , dibawa oleh para pedagang mereka ketika mengunjungi negeri kita , kota yang sudah terkenal dalam mempopulerkan onde - onde sejak dulu kala adalah kota mojokerto. sebab itulah kota mojokerto disebut dengan kota onde - onde.

Kue Onde - onde ini ternyata banyak juga jenisnya lho , misalnya kue onde - onde ketawa , onde - onde ceplus , onde - onde gula merah ( kalau ditempat saya sih populer dengan nama kue klepon) , namun yang lebih populer adalah  onde -onde dengan isi kacang hijau. di daerah saya memang itulah yang disebut onde onde, yang isinya kacang hijau.

penggemar onde onde kacang hijau ? kalau iya , berikut ini ada resep onde onde buat kamu  , tentu sangat berguna jika kamu ingin membuat cemilan kesukaan kamu ini. simak baik - baik :

 Onde Onde Kacang Hijau 

Bahan Kulit Onde Onde :

• Tepung ketan setengah kilogram.
• gula pasir seperempat kilogram.
• air hangat 150 ml.
• tepung beras 75 gram.
• garam dapur 1 sendok teh.
• vanila bubuk setengah sendok teh.

Cara Membuat Kulit Onde Onde :

• Campur tepung ketan dengan tepung beras , garam dapur dan vanila bubuk.  aduk hingga tercampur rata. kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air panas , dan uleni sampai adonan tidak terasa lengket.

Bahan isian Onde Onde Kacang Hijau :

• kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya , sebanyak seperempat kilogram.
• gula pasir 100 gram.
• vanila bubuk seperempat vanilla bubuk.
• garam dapur setengah sendok teh.

Cara Mengolah bahan isian Onde - Onde :

• pertama rendam dalam air,  kacang hijau nya selama 3-4 jam. cuci sampai bersih. kemudian masak dengan cara dikukus sampai matang dan empuk. setelah itu haluskan dan tambahkan gula pasir , garam dapur , dan bubuk vanilla. aduk sampai tercampur merata.

Bahan Lainnya :

• minyak goreng secukupnya.
• biji wijen.
• air dingin.

Cara Membuat Onde - Onde Kacang Hijau :

• Pertama , ambil sedikit adonan kulit onde - onde , kemudian pipihkan , dan isi dengan isian kacang hijau , tutup dan bentuk bulat.
• kemudian celupkan kedalam air dingin , setelah itu guling - gulingkan ke biji wijen sampai kulit luarnya merata terkena biji wijen.
• goreng sampai warna keemasan. ingat minyak gorengnya agak banyak. biar tidak gosong.

onde onde yang sudah jadi siap di nikmati sebagai cemilan , paling enak di temani teh hangat ketika menikmati onde - onde. tapi jangan lupa bagi - bagi sama keluarga atau juga tetangga. semoga bermanfaat resep onde onde ini. follow trus blog ini agar tidak ketinggalan resep terbaru. baca juga resep roti goreng isi coklat. by Resep Kuliner Kreatif

readmore »»  

Resep Bubur Kacang Hijau Enak Banget

Resep bubur kacang hijau - menikmati bubur kacang hijau pada waktu seperti sangatlah cocok , bubur kacang hijau hangat sangat enak dan manis , mampu memberikan rasa nikmat dan kenyang pada perut kita. kacang hijau banyak mengandung manfaat bagi tubuh , seperti protein , kalsium dan fosfor , hal ini membuat kacang hijau sangat bagus untuk kita konsumsi setiap hari.

bubur kacang hijau biasanya yang kita dapati di jalan biasanya dijual hangat atau bisa ditambahkan es , mau hangat atau dingin tetap enak , sehingga bubur ini bisa disantap saat panas atau  saat musim hujan seperti sekarang. menikmati yang sudah jadi memang mudah , namun pernahkan kalian membuat sendiri ? atau pernah mengalami kegagalan saat memasak bubur kacang hijau ? memang memasak kacang hijau itu tidak seperti memasak kacang lainnya , butuh waktu lama dalam memasaknya , namun sebenarnya ada beberapa tips yang perlu kamu tahu dalam memasak kacang hijau.

Tips Memasak Kacang Hijau :

•  sebelum kamu memasak kacang hijau sebaiknya rendam dulu dalam air selama 2 jam , agar nanti cepat matang ketika di masak , pilah pilih kacang hijau yang baik saja , memilihnya dengan cara cuci kacang hijau , buang kacang hijau yang mengambang di air. kacang yang bagus biasanya akan tenggelam di air. 
• untuk yang ingin kacang hijau tidak pecah sesudah di masak , bisa di presto dulu sekitar 15 menit. tapi tidak usah direndam sama air dulu. langsung presto aja dengan air dan daun pandan , setelah itu baru di masak dengan tambahkan gula merah , garam dan santan.
•  jika kamu tidak suka santan , tidak usah di tambahkan santan , santan bisa di masak terpisah , jadi menikmati kacang hijaunya  nanti  ya bisa di tambahkan santan , atau tidak juga boleh.

Bubur Kacang Hijau

Bahan - Bahan Membuat Bubur Kacang Hijau :

• kacang hijau 300 gram , ingat rendam dulu di air 2 jam.
• santan kelapa kental setengah liter.
• gula merah setengah kilogram.
• daun pandan 2 lembar.
• garam dapur 1 sendok teh.
• air bersih 3 liter.

Cara Membuat Bubur Kacang Hijau :

• cuci bersih kacang hijau , buang kacang hijau yang mengambang dan juga .
• rebus kacang hijau dengan air sekitar 2.5 liter saja , sampai empuk dan matang.
• rebus juga gula merah beserta sisa air yang setengah liter , setelah gula larut dalam air angkat dan saring. setelah itu masukan ke rebusan kacang hijau.
• tambahkan garam dan juga daun pandan. biarkan sampai mendidih.
• setelah itu tinggal masukan santan kental. biarkan mendidih. jangan lupa aduk - aduk sesekali hal ini berguna agar santan tidak pecah.
• setelah itu angkat.
• Bubur kacang hijau sudah matang.

siap di nikmati selagi hangat , enak banget pastinya di makan pas hujan - hujan gini. semoga bermanfaat ya resep ini. baca  juga resep lainnya misalnya Resep Kolak Pisang . by Resep Kuliner Kreatif

readmore »»  

Resep Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial Enak

Resep Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial - haloo sahabat resep kali ini admin akan berbagi informas tentang cara membuat nasi goreng ayam mudah dan enak,salah satu resep masakan indonesia yang mudah untuk dibuat adalah nasi goreng,

Apa saja bumbu nasi goreng yang harus disiapkan?bagaimana cara membuat nasi goreng yang enak dan mudah,ini resep masakan indonesia nasi goreng ayam

 Bahan Dan Bumbu  Nasi Goreng Ayam

• Nasi putih 500 gram
• paha ayam 1 potong rebus,goreng suwir suwir
• telur ayam 2 butir
• kecap manis 1 sendok makan
• garam 1/2 sendok makan
• caisim 5 batang potong panjang 3 cm
• kol 3 lembar.iris kasar
• daun bawang 1 batang potong 1/2 cm
• bawang goreng sesuai selera
• minyak 2 sendok makan untuk menumis

Bumbu Halus

• cabe merah keriting 3 buah
• bawang putih 3 siung,goreng
• bawang merah 4 butir,goreng
• kemiri 2 butir,goreng
• merica bubuk,1/4 sendok teh
• ebi goreng 1 sndok teh

Bahan pelengkap nasi goreng

• mentimun 1 buah,dipotong
• tomat merah 1 buah potong ptong
• bawang goreng
• daun seledri 1 batang,iris halus
• telur ceplok 3 buah

Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Mudah

1. Minyak dipanaskan,tumis bumbu halus hingga berbau harum,sisihkan
2. masukan telur aduk hingga berbutir,urak arik
3. Tambahkan nasi putih,garam,dan kecap manis,aduk rata
4. Tambahkan suwiran ayam,caisim,potongan kol,daun bawang aduk hingga rata dan matang
5. nasi goreng sajikan dengan pelengkap dan taburi dengan bawang goreng
6. untuk 3 porsi

Sekian resep bumbu nasi goreng ayam mudah dan enak,admin juga menyediakan menu resep masakan yang lain seperti resep ikan patin asam manis,dan resep kue kering dll semoga bermanfaat dan selamat mencoba

readmore »»  

Resep Kolak Pisang Yang Enak dengan santan

Resep Kolak Pisang - siapa yang pernah mencicipi kolak pisang , saya rasa sebagian besar orang pernah , sebab makanan ini adalah makanan yang sangat populer di indonesia , khususnya pada saat bulan puasa. kolak pisang banyak digunakan sebagai hidangan pembuka puasa atau takjil. kolak pisang mempunyai rasa yang manis dengan kuah manis bersantan. memang sangat cocok untuk hidangan pembuka.

tak banyak yang tahu kalau kolak mempunyai makna tertentu. apakah pernah kamu bertanya - tanya kenapa kolak begitu populer pada bulan puasa ? bukan karena sekedar makanan ini enak dan manis lho ? ada makna tertentu, kalau orang sekarang mungkin banyak yang tidak tahu , paling tahunya makanan ini biasa dibuat untuk takjil. sebenarnya kolak itu berasal dari  kata dari khalik , yaitu berarti tuhan pencipta , Allah swt. bahan - bahannya pembuatannya juga , dulu memakai pisang kepok. kepok merupakan bahasa plesetan yaitu  kapok artinya tobat.intinya makanan ini dibuat dengan filosofi untuk bertobat dan berupaya mendekatkan diri ke allah. jadi bukan sembarang makanan. orang - orang dulu memang dalam membuat sesuatu penuh dengan makna atau filosofi.

terlepas dengan makna filosofi yang dalam , kolak di sukai dan dibuat karena makanan ini memang manis dan enak , kolak sudah menjadi warisan kuliner indonesia yang enak , membuat kolak bisa kapan saja tak harus pada bulan puasa. jika ingin membuat kolak pisang yang enak bisa memakai resep dibawah ini :

 Kolak Pisang

Bahan - Bahan Membuat Kolak Pisang :

• pisang tanduk yang matang 1 kilogram.
• gula pasir putih sebanyak 1 ons.
• gula merah 1 ons.
• kolang kaling yang sudah dibersihkan dan dibelah dua , 1 ons.
• daun pandan 2 lembar , cuci sampai bersih.
• santan kemasan 65 ml. bisa juga memakai santan dari perasan buah kelapa langsung.
• air bersih 3 gelas.

Cara Membuat Kolak Pisang :

• Pertama kupas kulit pisang tanduk , iris - iris miring pisangnya. sisihkan.
• masak dulu gula merah agar mencair  dengan cara direbus dengan air secukupnya saja. setelah itu air gulanya disaring.
• rebus lagi air gula merah tadi dan campurkan gula pasir kedalamnya.
• tambahkan air kedalamnya , dan juga pisangnya , rebus sampai warna pisang  berubah.
• masukan juga kolang - kaling , air santan , daun pandan kemudian tunggu sampai pisang matang dan empuk. setelah itu angkat.

setelah matang , kolak pisang siap di nikmati bersama keluarga , dijual juga boleh , hahaha. semoga resep kolak pisang kolang  kaling ini dapat menginspirasi anda , yang dahulu asalnya gak bisa , sekarang jadi masak kolak pisang. tentu sebuah kemajuan. terima kasih baca juga resep lainnya Resep Bubur Sumsum . by Resep kuliner kreatif.

readmore »»  

Resep Roti Goreng isi Coklat yang Enak Banget

Resep Roti Goreng - memakan roti sekarang ini sudah seperti kebiasaan bagi sebagian orang indonesia , rasanya yang manis dan enak membuat roti banyak digemari. apalagi roti juga sangat mengenyangkan perut, sehingga bisa sebagai ganti nasi ketika sedang sibuk dan ingin makan makanan yang cepat dan praktis. roti biasa dibuat dengan cara di kukus ada juga yang dipanggang , namun ada juga lo yang dibuat dengan cara di goreng ! salah satunya adalah yang akan kita bahas ini roti goreng.

roti goreng ini dibuat dengan dengan berbagai isian , misalnya isi coklat , kacang  , keju , pisang atau bisa juga daging. dengan banyaknya variasi ini membuat kue ini sangat enak , bisa memilih sesuai kesukaan. roti ini sangat populer di jawa timur , warga sana biasa menyebut kue ini dengan sebutan kue bantal. kalau buat orang jawa tengah sih biasa mengenal dengan nama kue bolang - baling. kue ini murah banget harganya , banyak kok yang jual di pasar , jadi sangat mudah menemukannya. jika ingin cemilan yang murah dan enak coba saja membeli kue ini.

menemukan kue ini tidaklah sulit namun jika ingin membuatnya sendiri juga bisa , malah lebih bagus , bisa menambah pengalaman memasak ? mau coba ? resep yang akan saya berikan adalah resep roti goreng isi coklat.

 Roti Goreng 

Bahan Membuat Roti Goreng Isi Coklat :

• tepung terigu dengan kadar protein tinggi sebanyak 300 gram.
• telur ayam 1 butir.
• susu cair yang dingin 130 ml.
• margarin 30 gram.
• gula pasir 30 gram.
• garam dapur 1 sendok teh.
• baking powder setengah sendok teh.
• ragi instan 1 sendok teh saja.

Bahan isian Roti Goreng :

• coklat masak pekat sebanyak 150 gram. potong kecil - kecil.
• susu cair 50 ml.

untuk bahan isian ini di olah dulu dengan cara masak susu cair sampai panas kemudian masukan coklat masak pekat tadi. aduk sampai larut dan tercampur rata. setelah itu angkat dan diamkan sampai dingin.

Cara Membuat Roti Goreng :

• Campurkan bahan - bahan seperti tepung terigu , baking powder , gula pasir , ragi instan  menjadi satu. aduk sampai tercampur rata.
• tambahkan juga susu dan telur  memasukannya sedikit - sedikit saja sambil aduk - aduk biar tercampur. uleni hingga kalis.
• setelah itu masukan garam dapur dan juga margarin, kemudian uleni sampai elastis.setelah itu diamkan sekitar 30 menit.
• buat adonan mengempis , ambil sedikit adonan kira - kira 30 gram. bentuk menjadi bulat dan diamkan selama 10 menit.
• adonan tadi pipihkan trus di kasih isian coklat dan tutup , bentuk oval.
• siapkan loyang dan taburi dengan sedikit tepung terigu.
• diamkan sekitar 30 menit , biar adonan mengembang.
• kemudian goreng sampai matang.

demikianlah resep roti goreng isi semoga bermanfaat. roti goreng ini manis dan enak. buat yang doyan ngemil cocok banget nih. baca juga Resep Pizza Mini . by Resep Kuliner Kreatif 

readmore »»  

Resep Pizza Mini Sederhana Mudah Di Buat

Resep Pizza - satu lagi makanan asal italia yang sudah mendunia saat ini adalah Pizza. tentu sudah tidak asing lagi dunk sama makanan ini. kan sudah sering kita lihat di tv banyak iklan pizza , yang terkenal yang di indonesia adalah  pizza hut. pizza ini adalah semacam kue bentuknya bundar tipis  dengan tambahan saus dan beberapa toping semisal bisa keju , daging , jamur atau lainnya. pizza ini sangat populer bagi banyak remaja. memakan pizza dengan teman - teman sambil nongkrong sudah menjadi kebiasaan sebagian remaja perkotaan. mungkin karena makanan ini berasal dari luar negeri jadi terlihat gaul dan keren jika makan pizza. pendapat pribadi saja sih .hahaha.

 hobi makan pizza ???  tak perlu pergi jauh - jauh untuk membeli pizza soalnya sekarang kamu bisa membuat pizza sendiri saja. tak perlu merogoh kocek dalam - dalam , lebih hemat buat sendiri. tak percaya coba saja. berikut ini resep pizza mini sederhana. sesuai namanya pizza ini lebih  kecil dan sederhana dibanding dengan buatan toko pizza.

 Pizza Mini 

Bahan - Bahan Membuat Pizza Mini :

• tepung terigu 1000 gram atau 1 kilogram.
• air bersih 450 ml.
• gula halus sebanyak 225 gram.
• ragi instan 20 gram saja.
• garam dapur halus 15 gram. atau secukupnya saja.
• susu skim sebanyak 60 gram.
• bread improver 3 gram.
• telur 4 butir , ambil kuning telurnya saja.
• telur  1 butir utuh.
• margarin 180 gram.

Cara Membuat Pizza Mini :

• Pertama - tama campurkan tepung terigu dengan gula halus , garam dapur , susu skim , bread improver dan ragi instan.
• kemudian masukan ke dalam adonan tadi telur dan air.setelah itu uleni adonan.
• masukan margarin dan mixer sampai tercampur rata. setelah itu simpan sekitar 10 menit.
• setelah itu ambil sekitar 50 gram dari adonan. bentuk bulat dan simpan 10 menit lagi.
• setelah itu pipihkan  adonan tadi , bentuk bulat tipis seperti bentuk pizza biasanya.
• siapkan loyang , olesi dengan mentega.
• susun pizza ke loyang tadi.
• diamkan sekitar 90 menit. tunggu adonan mengembang.
• masukan ke oven , panggang selama 10 menit dengan suhu 190 derajat celcius.
• kemudian tambahakan toping  keju , sosis , oregano  dan paprica. tergantung selera anda.
• masukan ke oven lagi selama 10 menit.
• selesai.

bagaimana sangat sederhana bukan? baca juga Resep Pie Susu. by Resep Kuliner Kreatif 

readmore »»  

Resep Lasagna Kukus Praktis Tanpa Oven

Resep Lasagna  - Italia memang negara yang mempunyai banyak makanan yang berbahan dasar pasta. hal itu karena  disana pasta di anggap sebagai makanan pokok. beda dengan orang indonesia yang sehari -hari mengkonsumsi nasi , di italia pasta lah makanan sehari - hari mereka. salah satu olahan pasta yang terkenal adalah  lasagna. lasagna adalah pasta yang berbentuk lembaran. biasanya terdiri dari beberapa lapis pasta  sekitar 7 lapis umumnya. dan di antara lembaran - lembaran di isi dengan daging cincang dan juga keju mozarella.

Di indonesia sendiri lasagna sudah populer . banyak orang indonesia yang suka dengan makanan ini. mungkin kebetulan makanan ini cocok dengan lidah indonesia dan juga enak tentunya. banyak sekali restoran yang jual masakan ini. bahan - bahan pembuatannya juga mudah dicari. jadi gampang deh pokoknya. membuatnya juga tidak seribet kelihatannya. buat kamu yang suka dengan masakan tradisional italia ini tak perlu galau jika ingin membuatnya. lasagna biasa dibuat dengan cara di kukus atau di panggang. namun yang populer di indonesia adalah di kukus. mungkin karena lebih mudah membuatnya dengan hanya di kukus , tidak semua orang kan punya panggangan atau oven . berikut ini resep lasagna enak :

 Lasagna Kukus

Bahan - Bahan :

• Beberapa lembar lasagna bisa 6 sampai 8 lembar , rebus dahulu sebentar.
• keju mozarela sebanyak 75 gram. parut kejunya.

Bahan Saus Jamur untuk  Lasagna:

• seperempat kilogram daging giling atau bisa juga memakai daging cincang.
• bawang bombay 1 buah. cincang halus.
• 1 sendok makan mentega.
• Bawang putih 2 siung. cincang halus.
• tomat matang 2 buah. potong kecil - kecil.
• saus tomat 2 sendok makan.
• tepung terigu setengah sendok makan.
• kaldu sapi bubuk .
• merica , garam dapur , dan oregano secukupnya saja.
• minyak goreng untuk menumis.
• krim untuk masak 150 ml atau bisa memakai susu murni.
• jamur kancing secukupnya saja. kemudian di cincang kasar.

Cara Membuat Lasagna Kukus :

• sediakan wajan yang anti lengket , masukan sedikit minyak goreng , kemudian tumis daging giling beserta bawang bombay halus dan bawang putih. sampai warna berubah kemudian tambahkan garam dapur dan merica.
• setelah itu masukan tomat yang sudah di potong - potong. tambahkan sedikit air tumisan tidak kering dan juga tomat tidak layu dan juga hancur.
• tambahkan susu cair atau bisa juga krim masak. aduk sampai mendidih. setelah itu masukan terigu setengah sendok makan. jika terlihat terlalu kentang tambahkan sedikit air.
• masukan kaldu bubuk , oregano , bisa di tambahkan bubuk cabai jika suka. 
• masukan setengah dari keju yang sudah di parut , aduk sampai saus hampir  matang. tambahkan jamur. tunggu 2 menit . kemudian angkat.
• sediakan cetakan alumunium foil. bagian bawahnya olesi dengan sedikit saus jamur.  ratakan dengan memakai sendok.
• kemudian taruh 1 lembar lasagna di atasnya. beri saus jamur daging ke atas lembaran lasagna tadi. kemudian taruh lembar lasagna lagi ke atasnya. beri saus lagi dan tutup dengan lembar lasagna tadi. ulangi sampai lembar habis. ingat jangan terlalu rapat jarak antar lembar lasagna.
• tambahkan sisa parutan keju ke atasnya.
• kukus selama 20 menit dengan menggunakan api sedang.
• setelah matang , angkat , diamkan dulu hingga hangat. siap disajikan.

Bagaimana dengan resep lasagna praktis ini , mudah bukan ? Baca juga Resep macaroni schotel panggang. by Resep Kuliner Kreatif 

readmore »»