Cara membuat kue bolu gulung,bahan bahan yang dibutuhkan kami sajika dalam satu artikel ini ,mari kita bahas
Bahan bahan kue bolu gulung
- kuning telur ayam 10 buah
- putih telur ayam 1 buah
- gula pasir 100 gram
- tepung terigu 75 gram
- mentega 100 gram dikocok lembut
- Buttercream dikocok rata
- mentega tawar 300 gram
- gula 50 gram bubuk halus
- Pasta moka secukupnya
- susu cair 150 ml
Cara Membuat Bolu Gulung Enak Praktis
- Panaskan oven hingga bersuhu 180° C.
- kuning dan putih telur dikocok masukan gula dan kocok kembali hingga mengembang dan kental.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan merata.
- Masukkan mentega yang telah dikocok dan dipesiapkan kemudian aduk rata.
- taruh atau tuang Adonan bolu ke dalam loyang yang telah disiapkan dan dialasi kertas roti dan diolesi margarin
- Panggang adonan bolu dalam oven panas hingga matang selama kurang lebih 20 menit. Kemudian dilanjutkan memanggang dengan api atas selama 4 menit. Angkat.
- Taburi dengan gula bubuk di selembar kertas roti. Letakkan kue di atasnya. Gulung Kue selagi panas sambil dipadatkan. Diamkan hingga kue agak hangat
- Buka gulungan kue, olesi dengan bahan olesan hingga rata. Gulung kembali sambil padatkan.
- Sajikan dengan teh panas akan lebih terasa nikmat bersama keluarga
Sekian resep kue bolu gulung semoga bermanfaat dan selamat mencoba ,kunjungi pula resep kue bolu keju enak dan praktis