Ayam rica rica ternyata mudah untuk dibuat dirumah,untuk hidangan keluarga,untuk makan malam bersama rekan rekan kerja dan sebagainya,bagaimana cara membuatnya?bahan dan bumbu apa saja yang harus disiapkan?
Bahan bahan
- 1 ekor ayam potong potong
- 1 buah jeruk nipis,peras dan ambil airnya
- 6 siung bawang putih
- 5 sendok makan minyak goreng
- 5 lembar daun jeruk
- 3 batang serai
Bumbu yang dihaluskan
- 12 cabe merah
- 1 sendok makan garam
- 10 cabe rawit
- 10 siung bawang merah
- 5 cm jahe 1/2 sendok teh gula
Cara membuat ayam rica rica
- Tumis bawang putih dengan minyak diatas wajan dengan api sedang
- Tambahkan bumbu,serai ,air perasan jeruk nipis,daun jeruk,dimasak hingga matang
- Masukan ayam,aduk hingga rata angkat dan ayam rica rica siap dihidangkan
sekian resep ayam rica rica mudah semoga bermanfaat dan selamat mencoba