Sayur bening sangatlah populer sebagai salah satu masakan sehari - hari. tak lengkap rasanya jika makan nasi namun tak membuat sayur bening. rasanya ada yang kurang. membuat masakan ini sangat sederhana , tidak ribet. untuk para wanita tentu tidak akan kesulitan membuat sayur bening. selain enak masakan ini juga sangat baik untuk tubuh. hal ini karena sayur bening di buat dengan menggunakan sayuran sehat.
 |
| Sayur Bening |
Bahan - Bahan :
- Daun bayam 2 ikat.
- Jagung manis 1 buah. potong - potong ukuran 2 cm.
- Tomat 1 buah , iris - iris.
- Wortel 4 buah. bersihkan kulitnya , kemudian potong - potong.
Bumbu :
- Bawang merah 3 butir , iris - iris.
- Bawang putih 2 siung , iris - iris.
- air bersih 800 ml.
- Kaldu bubuk secukupnya.
- merica dan garam dapur secukupnya.
Cara Membuat Sayur Bening Bayam dengan jagung :
- Masak sampai air sampai mendidih , masukan jagung dan wortel. setelah itu masukan juga bahan - bahan lain yang di iris.
- masak sampai jagung dan wortel empuk. setelah empuk tambahkan garam dapur , kaldu dan juga merica. aduk rata.
- masak sampai daun bayam layu.
- setelah matang , siap di sajikan.
Sangat mudah bukan , masakan ini adalah masakan umum untuk santapan sehari - hari. sebaiknya para ibu bisa membuat sayur bening ini untuk menyenangkan keluarga. semoga resep sayur bening ini bisa bermanfaat. baca juga Resep Gado - Gado . by Resep Kuliner Kreatif