Cara Membuat Es Oyen Spesial Yang Enak Khas Bandung

Cara Membuat Es Oyen - merupakan salah satu minuman yang menyegarkan dari kota kembang alias bandung. Minuman ini sangat terkenal dan bisa dianggap sebagi minuman khas bandung. Es oyen ini menggunakan buah-buahan seperti alpukat, nangka, kelapa, melon. Kemudian dan masih ada juga bahan-bahan lainnya yang semakin membuat rasa minuman ini sangat mantap. Kalau anda tertarik ingin bisnis resep es oyen ataupun cuma pengen coba buat sendiri di bawah ini ada resep dan cara membuatnya lho. Resep es oyen sederhana banget kok. Silahkan disimak ya !.

Cara Membuat Es Oyen

Resep Es Campur Oyen

Bahan-bahan utama :

200 gram pacar cina yang telah direbus
300 gram cicau hitam, potong dadu saja
100 gram kolang-kaling, rebuslah kemudian iris tipis-tipis
2 buah alpokat segar, lalu ambil bagian dagingnya saja dengan cara dikerok
100 gram buah melon segar, potong dadu saja
100 gram tape singkong, potong dadu saja
100 gram buah nangka, potong dadu saja
1 buah kelapa muda, lalu kerok saja daging buahnya
susu kental manis secukupnya
es batu atau es serut secukupnya

Bahan untuk sirupnya :

1/2 sendok teh garam dapur
300 gram gula pasir
2 gelas berisi air

Cara membuat es oyen yaitu :

Pertama, buat sirupnya. Rebuslah air bersama dengan garam dan juga gula pasir. Kemudian aduk-aduk hingga mendidih dan gulanya larut. Setelah itu angkat dan biarkan saja biar dingin.
Kedua yakni tinggal cara menyajikannya. Oh ya, bahan yang kita persiapkan tadi adalah untuk porsi 5 mangkuk ( orang ). Oleh karena itu untuk menyajikannya mula-mula kita bagi saja bahan-bahan utama es oyennya tadi menjadi 5 mangkuk. Setelah itu tinggal kita masukkan es serut, sirup dan juga susu kental manisnya di masing-masing mangkuk tadi.
Selesai deh dan es oyen siap dinikmati.

Mudahkan cara membuat es oyen ?. Terima kasih sudah mau membaca resep dan cara membuat es oyen spesial ini. Baca juga rtikel lainnya mengenai resep dan cara membuat es pisang ijo khas makasar. Selamat mencoba !.by resep kuliner kreatif.