Cara Membuat sayur lodeh enak dan mudah,silahkan baca terus sajian artikel kami
Bahan dan bumbu haluskan
- satu ikat kacang panjang potong 5 cm
- buah dan dun melinjo
- daun salam 2 lembar
- labu siam 2 buah potong dadu
- santan kental 250 ml
- terong putih 2 buah kupas lalu potong
- jagung manis 1 buah,potong potong
- air 400 ml
- tomat 1 buah iris
- garam 1 sendok teh
- gula merah 1 sendok teh
- penyedap masakan 1/2 sendok teh
Bumbu sayur lodeh
- bawang putih 3 siung
- cabe merah 3 buah buang bijinya
- bawang merah 6 buah
- kemiri 4 butir
- terasi 1/2 sendok teh
Cara membuat sayur lodeh
- Siapkan sayuran,kemudian cuci bersih lalu sisihkan
- tumis bumbu halus hingga terasa harum,lalu sisihkan
- Jagung manis dan melinjo direbus dahulu setengah matang,lalu masukan potongan dan irisan sayuran dan tomat,garam,gul amerah,penyedap dan santan
- aduk sampai rata dan matang dengan sempurna,
- angkat dan sayur lodeh siap dihidangkan
sekian resep sayur lodeh enak ini semoga bermanfaat dan selamat mencoba