sebebarnya cara membuat mie ayam itu mudah,cuma kita tidak tau bagaimana cara membuat mie ayam,oke sahabat,bagaimana cara membuat mie ayam?apa saja bumbu bumbu mie ayam?mari kita ulas
Bahan bahan mie ayam
- Mie basah 1/2 kg
- kecap manis 3 sendok makan
- daun sawi atau daun ceisin
- penyedap rasa 2 sendok makan
- daun bawang iris 2 batang
- minyak ayam 100 ml
- daging ayam 300 kg,rebus dan potong kotak
- kecap asin 100 ml
- bawang goreng secukupnya
Bumbu mie ayam yang dihaluskan
- ketumbar 1 sendok teh
- jahe 3cm
- bawang putih 4 siung
- bawang merah 4 buah
- kunyit 3 cm
- kemiri 4 butir
Bahan kaldu
- air 2 liter
- tulang ayam1/2 kg
- lada bubuk
- garam 1 sndok makan
cara membuat kaldu ayam rebus air hingga mendidih ,tambahkan tulang ayam,rebus hingga beraroma harum tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya
Cara membuat mie ayam lezat
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daging ayam,tamabahkan penyedap rasa aduk hingga bumbu menyerap keseluruh daging ayam
- masukan 2 sendok makan minyak ayam kedalam mangkok dan 1/4 sendok teh penyedap rasa
- Rebus sawi atau ceisim serta mie ayam hingga matang,angkat dan letakan kedalam mangkuk
- masukan daging ayam diatas mie ayam dan taburkan bawang goreng secukupnya
- mie ayam siap disajikan
sekian resep cara membuat mie ayam enak,semoga bermanfaat dan selamat mencoba,kami juga menyediakan resep lain seperti cara membuat kue talam