Resep Sayur Lodeh Jawa Enak Sederhana

Resep Sayur Lodeh - Haloo sahabat resep kali ini admin akan berbagi informasi tentang resep cara membuat sayur lodeh,ada beberapa bahan bahan yang harus disiapkan untuk membuat sayur lodeh enak,seperti terong,nangka,kacang panjang,dll,dan juga untuk menambah cita rasa sayur,diperlukan juga  bumbu sayur lodeh yang pas dan takaran yang sesuai.

Resep Sayur Lodeh Jawa Enak Sederhana


Bagaimana cara membuat sayur lodeh enak?apa sja bahan yang harus disiapkan?mari kita baca sampaiselesai ya

Bahan bahan sayur lodeh


  • Terong 1 buah
  • Lengkuas 1 ruas
  • Tempe 1 potong
  • nangka muda 200 gram
  • Gula pasir secukupnya
  • Daun salam 2 lembar
  • Santan cair 250 ml
  • Garam secukupnya
  • Cabe ijo 6 buah
  • Kacang panjang 150 gram
  • Santan kental 1 liter
  • Daun melinjo 50 gram

Bumbu Sayur Lodeh


  • Ketumbar 1 sendok teh
  • Cabe merah 2 buah
  • kencur 1 sendok teh
  • Bawang merah 7 buah
  • Terasi 1/2 sendok teh
  • Bawang putih 3 siung

Cara Membuat Sayur Lodeh Enak


  1. Rebus nangka diatas api sedang,masukan bumbu halus,daun salam,tempe,laos,santan cair,aduk hingga rata dan lunak
  2. Masukan kacang panjang,terong dan semua bahan bahan kedalam rebusan,aduk hingga rata,masak hingga matang
  3. sayur lodeh siap disajikan


sekian resep sayur lodeh enak semoga bermanfaat,kami juga menyediakan  resep sayur asem,dan selamat mencoba