Resep Sambal Goreng Kentang Ati Enak

Resep Sambal goreng kentang enak - hallo para ibu,kali ini admin akan berbagi informasi tentang resep sambal goreng,umumnya didaerah kita sambal goreng banyak yang berbahan dasar kentang,memang banyak juga yang menggunakan ati ampela,daging sapi,udang  dan lain-lain,tetapi kali ini admin akan berbagi resep sambal goreng kentang,

+++

Ada beberapa tahapan untuk membuat sambal goreng  kentang ati seperti menyiapkan bahan-bahan,bumbu-bumbu dan cara membuat sambal goreng yang enak,oke langsung saja kita TKP

Bahan- Bahan

• 1 kg kentang,dipotong dadu
• 3 butir kemiri,haluskan
• 5 buah cabe merah,haluskan
• 1 sendok teh terasi,haluskan
• 2 siung bawang merah,haluskan
• 3 siungbawang putih,haluskan
• 3 gelas santan ,1/2 butir kelapa
• 1/2 sendok makan garam
• 1 lembar salam
• 1 1/2 sendok makan gula
• 2 ruas lengkuas ,memarkan
• 3 sendok makan minyak goreng
• 1 buah petai{bagi yang suka} 
• 1/4 ati ayam,potong dadu

Cara Membuat sambal goreng  kentang ati :

1. Tumis bumbu halus,salam dan lengkuas sampai terasa harum
2. masukan kentang dan ati ,masak hingga kurang lebih 10 menit
3. masukan bumbunya seperti santan,garam dan gula,dimasak kurang lebih selama 20 menit
4. masak hingga santan mengental dan
5. sambal goreng kentang atisiap disajikan                                                                                                                                             Disini admin sediakan vidio tutorial cara pembuatan sambal goreng kentang ati enak via youtube