Disini admin akan memberikan informasi tentang resep pepes tahu special dan enak,disertai keterangan bahan bahan yang harus dipersiapkan,dan cara memasak pepes tahu yang enak,untuk sajian menu keluarga anda,
Bahan- bahan pepes tahu
- 500 gram tahu,hancurkan hingga lembut
- 1 batang daun bawang cincang halus
- daun kemangi secukupnya
- 5 lembar daun salam
- Bumbu yang dihaluskan
- 1 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe rawit sesuai selera
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
Cara Membuat Pepes Tahu
- campurkan tahu dengan bumbu yang telah dihaluskan,aduk merata hingga benar-benar tercampur dengan bumbunya
- tambahkan irisan daun bawang dan kemangi,aduk kembali hingga merata,kemudian siapkan daun pisang untuk membungkus adonan tahu
- Panaskan kukusan
- Bungkus dengan daun pisang seperti lontong,dan sisipkan daun salam di masing-masing bungkusan tahu
- Kukus pepesan tahu hingga masak,kurang lebih 30-45 menit
- pepes tahu siap dihidangkan
RESEP PEPES TAHU