Kali ini admin akan berbagi indormasi cara membuat stik keju yang renyah dan mudah, apa saja bahan yang harus dipersiapkan ?bagaimana cara membuat stik keju?
Bahan Utama kue stik keju
- 500 gram terigu
- 200 garm sagu
- 1 sendok makan maizena
- 100 gram mentega
- 250 gram keju parmesan
- 3 butir telur dikocok
- 1 sendok teh baking powder
- 200 ml air
- 1 sendok teh garam
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat kue stik keju renyah
- aduk semua bahanyang kering dalam satu wadah
- tambahkan keju parut,masukan telur dan sebagian air lalu diuleni hingga kalis, dan ditambahi air sedikit demi sedikit hingga adona tidak menggumpal
- tambahkan mentega dan uleni hingga kalis
- kemudian giling dengan gilingan pasta,potong sekitar 10cm,kemudian giling lagi dengan gilingan mie
- goreng dengan minyak dengan api sdang
- stik keju siap dihidangkan
semoga resep membuat kue stik keju renyah ini bermanfaat dan selamat mencoba