Admin akan berbagi resep cara membuat martabak manis yang enak dan lezat,untuk anda dan keluarga sangat cocok kue mertabak ini disantap ketika masih hangat,apa saja bahan yang harus disiapkan?mari kita baca semua artikelnya
Bahan Utama martabak manis
- 500 gram terigu
- 600 ml air bersih
- 2 butir telur,kocok
- 1 sendok makan margarin
- 125 gram gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh ragi instant
- 1/4 sendok teh vanili
- 1/2 sendok teh garam
Bahan isian martabak
- 100 gram keju
- 60 ml susu kental manis
cara membuat adonan martabak manis
- campurkan tepung,vanili,gula pasir,garam,telur,margarin secara bersama-sama
- tuangkan air sedikit demi sedikit ke adonan martabak tadi sambil diaduk aduk secara merata
- kocok adonan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang
- masukan baking powder dan aduk rata
- diamkan adonan selama 40 menit diwadah tertutup
cara membuat mertabak manis
- panaskan wajan dan olesi sedikit margarin agar tidak lengket
- tuang adonan martabak ke wajan,ratakan,tunggu hingga adonan menggelembung dipermukaannya
- tunggu sampai matang dan angkat
- olesi permukaan adonan dengan margarin
- parut keju dan taburkan dipermukaan mertabak
- kemudian kucurkan susu kental dipermukaan mertabak
- belah menjadi 2 bagian lipatmembentuk setengah lingkaran dan
- martabak siap dihidangkan
sekian cara membuat mertabak manis semoga bermanfaat dan selamat mencoba