Rasa terasi dalam resep cah kangkung ini sangat dominan karena selain bumbu terasi,cah kangkung juga dapat diberi bumbu yang lain seperti resep cah kangkung bumbu saus tiram,atau bumbu udang berikut beberapa bahan dan cara memasak cah kangkung terasi yang enak dan mudah,kami juga menyiapkan beberapa resep yang mudah seperti cara membuat steak tempe yang mudah dan enak
Bahan bahan memasak cah kangkung terasi
- 1 ikat kangkung
- 1 cabe merah besar
- cabe rawit sesuai seler
- 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah
- lengkuas 1/3 ruas memarkan garam secukupnya
- gula pasir
- terasi
- tomat
- minyak goreng
- saus
Cara memasak cah kangkung terasi enak
- petik daun kangkung yang telah dibersihkan
- iris tipis bawang merah dan bawang putih,tomat dan cabai
- panaskan minyak goreng,tumis bawang merah dan bawang putih hingga terasa harum
- masukan terasi,cabai,dan lengkuas segera masukan saus tiram dipinggir bumbu yang sedang ditumis
- masukan kangkung yang telah dibersihkan,jangan ditambahi air,karena air akan keluar sendiri dari kangkung yang dicuci
- setelah hampir matang masukan garam dan gula secukupnya
- masukan tomat dan cah kangkung siap dihidangkan
RESEP CAH KANGKUNG TERASI ENAK MUDAH